マネージャー真弓です。
ブログやfacebook,mixiでぼちぼちとお弁当を載せ始めて4年目。
毎日撮っていた写真は500枚近くになってました。
アメブロを通してのご縁でしたが、
なんと私が「15分でお弁当を作る達人」として取材されちゃいました。
え～、達人ですか？！ まあ、達人なのかそうじゃないのかと言われれば
ちょっぴり達人かも（笑）
あ、今日は、手抜きのチキンライスでした～。
そんなことはさておき、前日のお弁当の仕込みと合わせて
2日間にわたっての取材。
お弁当はほぼ毎日作ってるし、取材されるのもまあ構いませんが、
なんといっても家にテレビカメラが入る！！
これは大変！
お掃除だけで倒れそうになってました～（笑）
あらかじめ、他の日に肉団子とサバそぼろを作っておいて、
当日は、冷凍庫に入れていた肉団子で煮物を煮ながら、
これもまた冷凍庫に小分けで保存しておいたヒジキを詰めたり、
前日にゆでてあったアスパラを詰めてたり、
きゅうりの浅漬け（ほとんどその場で塩まぶし）を作って詰めて、
最後に、パパのお弁当箱の隙間を埋めるために
1分でできる電子レンジチンの目玉焼きを詰め、
ご飯の上にサバそぼろを散らして終了～。
その気になればだいたい15分でできますね。
家での取材の後は、クリニックに移動して、
みんなでお弁当を食べているところを撮影しました。
子どもが生まれる前に、たまに主人のお弁当を作り、
子どもたちが幼稚園時代にもずっとお弁当。
小中学校では給食があるので小休止。
遠足、運動会、修学旅行、スキー学習と
行事ごとのお弁当などなど。
子どもたちが高校に入ってから
本格的に再会しましたが、
それも、後1年です。
その後は・・・
というわけで、今回はHBCの皆様お世話になりました～。
