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2012年8月 のアーカイブ

子どもの学校のPTA研修会

カテゴリ: スタッフ   2012年8月31日

マネージャー真弓です。

今日は一日仕事をお休みして、PTAの行事に参加してきました。
お母様たちとお父さん、65名。2台のバスでお出かけでした。
行った先は千歳のノーザンホースパーク。
子どもたちが小さい時連れて行ったことがありました!
広いし、馬がいたり、馬車に乗れたり、
ちょっとした遊びスペースがあったり。

今回は、レストランでのバイキング♪
選べるバーブ豚などのメインお料理に、ビュッフェ。

馬車で園内を回ってみたり、
ガーデンを散策したり。
おとなだけだとゆったり楽しめるわ~。
そのほかに寄ったのが、
サッポロビール工場
ビールを作る工程、材料などについてお勉強したら、
ビールの試飲有り。
ノンアルコールビールも充実♪
美味しいビールの注ぎ方も実演してくれました。

それから
岩塚製菓株式会社の工場。

ああ、そういえば、黒豆せんべいとか、味しらべは食べたことある!

これは、焼く前のおせんべいの生地です!

行き帰りのバスでおしゃべりに花を咲かせながら、
楽しい一日でございました~。

札幌東パワーランチで佐藤嘉則院長のミニセミナー

カテゴリ: セミナー・イベント   2012年8月30日

マネージャ真弓です。
院長と二人で、札幌パワーランチに出かけてきました。
毎週火曜日に、イタリアンレストランコロンパさんで開催されてます。

院長は今回、頭の模型を持って行って
アゴの大事さを一生懸命説明しました。
腰の悪い方って結構いらっしゃいますよね。
あごずれを治すとすごく楽になる方も多いですよ~。


コロンパさんでは、毎週違う内容で
プレートランチを用意してくださいます。
どれもとっても美味しいです。
私のお気に入りはふわふわもっちりピザです!

久しぶりにお弁当日記

カテゴリ: お弁当   2012年8月30日

マネージャー真弓です。

息子の新学期が始まって2週間。
学期初めは、比較的お弁当も気合が入ってまーす。
それでは、先週のお弁当から。
月曜日。
冷凍食品の春巻きを活用しつつ。
先日のマルシェで買ったミニミニズッキーニなど野菜のてんぷら入り。

火曜日
鶏のから揚げ。
それにマルシェで買った、ブロッコリーとカリフラワー。

水曜日
クリームコロッケは冷凍食品を使うって決めてます。
絶対うまく作れない気がするので(笑)

木曜日。
チンジャオロース風に見える炒め物を作りましたが、
多分、単にピーマンと肉の炒め物だと思います。
向こうに見えるのは鮭だったかな?(笑)

金曜日。
肉じゃががメインのお弁当。
卵焼き、枝豆、カニカマで彩りを付けてみました~。

忙しいまま、何の準備もなく夏休みが明けちゃったので、
先週は最初から冷凍食品に頼る予定で
いくつか買い込んでました。
今週は、かなり手作りしますよ!
お楽しみに~~。

夏休み中のお出かけ その7 カフェめぐり

カテゴリ: カフェ・ランチ・グルメ   2012年8月23日

マネージャー真弓です。
この夏は、毎日子供たちの塾の送り迎えをしてました~。
もちろん、仕事もしてましたよ~。実はこっちも結構忙しくて!
それでも合間合間の待ち時間、時間調整などで、あちこちのカフェに出没。

朝カフェの定番は、クリニックの斜め向かいの日生ビル地下のタリーズコーヒー。

あまり冷たい飲み物は好まない私も、
この夏の暑さでボーっとしているので、
しゃっきりしようと、アイス率が高くなってます。

こっちは大丸の西側JR高架下のカフェクロワッサン。
この日は朝からなんでこっちの方に用事があったんだったかな?
思い出せない・・・・。


息子待ちの間に、ロックフォールカフェ。
私の知ってるだけでも25年近くここにある気がするけど、
結構老舗なのかな~。
ここもカップがいろいろあって楽しめます。

この日は、息子待ちの後、娘も待たなきゃいけないことになり、
息子とアピアのコーヒーショップ サイゼリア。
もうコーヒーは飲めなくて、レモンスカッシュ。
息子はワッフル食べてました。


弟一家が、逗子から実家に遊びに来ていて、
手土産は定番のくるみやシフォンケーキ。
そういえばここもカフェですね!
今度ソフトクリーム食べに行きたい~。

 

夏休みのお出かけ その6 すすきのラフィラ、カフェクレメントさん

カテゴリ: カフェ・ランチ・グルメ   2012年8月23日

マネージャー真弓です。

この1か月ほど、前にブログで紹介した
ウガンダの子供たちが、一時期ラフィラさんで物販販売したり、
コンサートに出演したりしていた時、
カフェクレメントさんが控室状態になっていて、
マスターがお食事の面倒などいろいろとサポートしていました。

そんなご縁もあり、私も夏休み中はちょくちょくクレメントさんにお邪魔してました。
なんといってもブラックカレー

浴衣を着つけてもらって。

お店の前でハイ、ポーズ!

私のお気に入りサンドイッチはBLT。レタスのボリューム感に魅せられます。

ピーターラビットのカップもあります。

この秋は、このスイーツで決まりですね!かぼちゃチーズケーキ!

夏休み中のお出かけ その5 あじとcafe日びの

カテゴリ: カフェ・ランチ・グルメ   2012年8月23日

マネージャー真弓です。

あじとcafe日びので開催されたお食事会に誘われて出かけてきました。
70人ほど集まっていて、
立食でしたが、2階のスペースがいっぱいになるほどでした。

お食事は、すべてが厳選された素材で、
手がかけられていて、ヘルシー、美味しい!!

ランチでお邪魔したことがありますが、
移転リニューアルしたこのお店は、
空間もおしゃれで、くつろげます。
もっとたくさん、フードの写真を撮ってきたかったな~。

夏休み中のお出かけ その4 アンチエイジング・アフタヌーンティー

カテゴリ: カフェ・ランチ・グルメ   2012年8月23日

マネージャー真弓です。
8月の初めに

アートホテルズ札幌のレストラン、シンフォニーで
アフタヌーンティーのイベントが開催されました。
ティーコーディネーターの福島さんと
アンチエイジングメニューは草野シェフのお二人のコラボイベントでした。


福島さんが紅茶を5種類セレクトして、
アフタヌーンティーセットに、
素晴らしい軽食が用意されていました。
あれこれお茶を飲み比べ、
何とも優雅な時間でした。
午後の軽いフードのつもりが、
すっかりおなか一杯になって帰ってしまいました~。

夏休みのお出かけ その3 ウガンダのエイズ孤児の子どもたち

カテゴリ: スタッフ   2012年8月23日

マネージャー真弓です。

NPO法人 ピースが、10年に渡って支援活動をしている
ウガンダのエイズ孤児の子どもたちのうち5人が札幌にやってきました。

2カ月にわたって、札幌などで
支援の報告会や、コンサートなどの活動をするようです。
私は、サポートの会に入ってお手伝いする余裕はないので、
時間が合う時にイベントの参加者になります~。

来てすぐ、すすきのまつりで、浴衣を着てダンス、歌の披露。

横になっちゃいましたが、道新でも大きく取り上げられました。

すすきのラフィラのホールでの、報告会とダンス、歌の披露。
それに、ストラップ製作の体験会。

カニ当たった!

カテゴリ: スタッフ   2012年8月22日

マネージャー真弓です。

7月の末のことですが、
所属している異業種交流会
守成クラブで、

カニが当たって家に送られてきました。
娘がネットで剥き方を調べて、
全部きれいに剥いてくれました。
キャー、幸せ♪

夏休み中のお出かけ その2 カフェでお料理教室

カテゴリ: カフェ・ランチ・グルメ   2012年8月22日

マネージャー真弓です。

もう、一カ月も前になっちゃいますけど、
カフェでのお料理教室に参加してきました!
よくランチでお邪魔している、
390 dining & cafe bar Bisco
ビスコさんのランチ担当ゆき姉さんが
お料理教室を開いてます。

・圧力鍋で炊く玄米。
・こだわりのラタトゥイユ
・バジルチキン
・枝豆のヘルシーな冷製スープ
どうもラタトゥイユが美味しくできたことのない私には目からうろこの作り方。
チキンも思いがけず簡単。
枝豆のスープはちょっと手間はかかるけど、作り方はシンプル。

どれも家で再現してみたいです~。
と、思いながら、まだやってないのですが、
近いうちに作ろうとレシピを台所に貼ってあります。
ゆき姉さんのお料理教室企画はまだまだあるそうです。
ブログやfacebookページをチェックしてみてくださいね~。

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