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さあ、10月です!今月は頑張って更新していきます。まずはお弁当から。

マネージャー真弓です。

息子のお弁当を作るのもあと3ヶ月かなぁ。
頑張りますよ~。

今日、月曜日は、さんまの塩焼きを入れてみました。
実はさんまの塩焼きをお弁当に入れるのは初めて。

昨日、お買い物をしていたときに、さんまがたくさん並んでいたので、
お腹をひらいて切ってあったものを購入。
もう一度きれいに洗い直して、塩を降って冷蔵庫へ。
朝、そのまま焼いてみました。

意外としっかりと味が付いていい感じにできました~。
って、写真では、埋まってしまって見えなくなってますね。
卵焼きを焼いて、かぼちゃの煮付けとミニトマトを入れてみたけど
微妙にスカスカ。そんな時は冷凍の枝豆で埋めてごまかします~。

ちなみに、前回の日記から漏れていた先週の金曜日のお弁当は、
鮭がメインで、ちくわのきゅうり詰め、ほうれん草のしらす炒めなどなど。

魚系が続いたので、明日は肉だわね。何にしよう~。

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